虽然是一个伟大的科学奥秘,水变成冰的变换通常逃脱人们的思想,因为它是假定会发生什么。亚博老虎机网登录但如何以及为什么它是由冰科学家密切关注的主题像哈迪Ghasemi,卡伦休斯顿大学的机械工程的副教授。
为了观察结晶的过程在分子水平上的水成冰,Ghasemi报告是最好的但看过程:水冰相变到2 nm直径(纳米)。
当Ghasemi检查这些微小粒子,他发现了另一个。yabo214他可以打破水结冰时的限制和维护液体的微小液滴让他们接触软接口,如凝胶或脂质。
“我们发现,如果一个水滴接触软接口,冻结温度可以明显低于硬表面。另外,few-nanometer水滴可以避免冻结到-44 C如果接触软接口,“Ghasemi报告。
水滴的冻结温度的极限是-38 C。也就是说,任何水滴冻结在某个温度介于0 C - -38 C .低于这个温度,冷冻已不可避免,直到现在。
冻结的过程这样一个微小的水滴中扮演着一个关键的角色在动物的生存在寒冷的环境中作为一个水滴冻结在一个细胞的破裂会导致细胞和死亡。气候预测的过程也起着关键作用,云条件下,低温贮藏器官和技术暴露在结冰条件,如飞机和风力涡轮机。
“冻结温度的实验探究几纳米水滴一直是一个未解决的挑战。这里,通过新开发的计量,我们已经能够探测冻结水滴从微米尺度到2纳米,”Ghasemi说。
以前Ghasemi创建了一个ice-repelling材料航天应用程序使用一种称为压力定位的新概念。他目前的研究有助于更好地理解的自然现象,为进一步的设计提供指导防冰系统航空、风能和基础设施甚至冷冻保存系统。
来源:https://www.uh.edu/