June112020
美国研究者开发出一种石本电化学传感器,比标准实验室测试快得多,能够检测食物中的直聚物( Alegens)和毒素
团队使用喷雾器打印创建传感器通过软件控制按需改变模式几何能力使得传感器布局快速原型化和高效优化成为可能
评论结果,发布于IOP发布杂志亚博网站下载二维素材西北大学高级写作教授Mark Hersam表示:开发可打印石墨 高效探索不同设备设计 这对于优化传感器响应至关重要
喷雾式喷雾式传感器是一种添加式制造法,它仅存储需要的材料并因此将废物最小化,成本低廉、直达制作并可移植这可能使其能够在需要连续现场监测食品样本以确定并保持产品质量以及其他应用的地方使用
高级作家Carmen Gomes教授从爱荷华州立大学表示:喷雾打印是开发传感器的基础亚博网站下载石墨等碳纳米材料有独特的物性,如高电导率、表面积和生物兼容性,可显著提高电化学传感器性能
亚博网站下载现场电化学传感器通常是一次性的, 需要低成本高通量可扩增制造的材料喷喷雾打印给了我们这个
团队创建高分辨率跨位电极变换成直交传感器2热退火过程
测试传感器缓冲解析法和鱼汤,看检测直胺效果如何
爱荷华州立大学同文KshamaParate表示:石墨生物传感器可检测PBS和鱼肉毒理相关范围分别为6.25-100ppm和6.25-200ppm,相似检测限值分别为2.52ppm和3.41ppm传感结果意义重大,因为鱼中直胺度超过50ppm可产生不良健康效果,包括严重过敏反应-例如类固醇食品中毒
传感器显示快速响应时间为33分钟,比等效实验室测试快很多
研究者还发现生物传感器敏感度没有受到非特定吸附大蛋白分子的重大影响,大蛋白分子常见于食品样本并用作阻塞剂
高手Jonathan Claussen博士来自爱荷华州立大学说道:生物传感器可用于食品加工厂、进出口港和超市,现场测试将消除送食品样本实验室测试的需要,这需要更多处理步骤,增加甲胺分析时间和成本,从而增加食物传播疾病和食物损耗的风险。
也可能用于其他生物检测应用中需要快速监控目标分子,因为样本预处理使用开发免疫协议消除除感知小过敏分子如甲胺外,它可用于检测各种目标如细胞和蛋白生物标志通过切换传感器平台上的抗体固定化到适合生物目标物种检测专用平台,传感器可进一步满足特定应用例子包括食物病原体(Salmonellaspp.)、致命人类疾病(癌症、HIV)或动物或植物疾病(禽流感、Citrus tristeza)
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